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家常鹅怎么做好吃?怎么做鹅好吃又简略?

发布日期:2021-01-10 06:41   来源:未知   阅读:
 

1、将鹅肉洗净切块;青笋切滚刀块;葱、姜切片;

原题目:家常鹅怎么做好吃?怎么做鹅好吃又简略?

家常鹅肉

资料:

荷香风鹅笼

选购鹅肉最好选活的大鹅当场宰杀,个别健康鲜活的大鹅羽毛清洁有光泽,活跃凶猛,眼晴有神。宰杀后放血干净,血色暗红,拔毛修整后,有微腥味,但没有臭味。肉丝雪白,肉质有弹性,不硬节等。

补虚益气,暖胃生津。凡常常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可弥补老年糖尿病患者养分,又可把持病情发展。

豆瓣酱,精盐,味精。

鹅肉的功能

如何筛选鹅肉

2、将油烧热,把豆瓣酱、葱片、姜片下锅煸炒,香港六合开奖结果,待出香味后,把鹅肉放入稍炒,烹入料酒、酱油,放入精盐、味精后持续煸炒;

3、待肉上色时,参加适量开水,烧开后,转小火慢烧,待肉将熟时放入辣椒、青笋,青笋烧熟后即可。

鹅肉,青笋,红辣椒,大葱,生姜,食用油,酱油,料酒